昆明，这座融合了多民族风情的城市，不仅有着丰富的自然风光，还有着令人垂涎的美食文化。在这里，每一道菜都承载着独特的风味和故事。今天，就让我为大家盘点一下昆明那些不容错过的美食。

一、过桥米线 作为昆明的标志性美食，过桥米线以其独特的吃法而闻名。先将骨头汤熬制到极鲜，然后将生的米线和配菜放入小碗中，用滚烫的汤水瞬间煮熟。鲜美的汤底，滑嫩的米线，搭配各种肉类和蔬菜，美味可口。

二、云南小锅米线 云南小锅米线与过桥米线相似，但汤底更加浓郁，口感更为醇厚。小锅米线以其独特的调料和配菜，吸引了无数食客前来品尝。

三、汽锅* 汽锅*是云南特色美食之一，以其独特的烹饪方式而闻名。将*肉、蘑菇、土豆等食材放入特制的汽锅中，利用蒸汽加热，使得*肉鲜嫩可口，汤汁浓郁。

四、云南砂锅串串 云南砂锅串串是昆明街头巷尾常见的小吃，以各种串串食材放入砂锅中烹饪，汤汁鲜美，口感丰富。

五、云南特色烧烤 昆明烧烤种类繁多，有烤乳扇、烤鱼、烤豆腐等。烤乳扇是云南特有的美食，口感鲜美，深受食客喜爱。

六、云南特色小吃 云南小吃种类繁多，如豆花、糯米饭、酸辣粉等。这些小吃以其独特的口味和丰富的食材，让人回味无穷。

七、云南鲜花饼 云南鲜花饼是昆明的特色点心，选用云南特有的鲜花花瓣作为馅料，口感独特，花香四溢。

八、云南特色饮品 昆明特色饮品有酸角汁、杨梅酒、玫瑰花茶等。这些饮品不仅味道鲜美，还具有养生的功效。

九、云南特色水果 昆明地处高原，盛产各种水果，如杨梅、樱桃、葡萄等。这些水果不仅口感鲜美，还富含多种维生素和矿物质。

十、云南特色茶叶 云南是世界著名的茶叶产区，普洱茶、滇红、滇绿等茶叶品质优良，具有独特的风味。

十一、云南特色糕点 云南特色糕点有糯米糍粑、青团、八宝饭等。这些糕点口感细腻，营养丰富。

昆明美食种类繁多，每一道都让人回味无穷。如果你是美食爱好者，不妨来昆明亲自品尝这些美味佳肴，相信一定会让你大呼过瘾。