在家能做的简单小吃，不仅能满足味蕾的享受，还能让生活充满乐趣。下面，就让我为大家盘点几款在家轻松就能做的小吃，让你轻松成为厨房达人！

一、自制泡芙

1.准备材料：低筋面粉、黄油、*蛋、糖粉、水。

2.制作过程：

黄油融化后，加入糖粉、水，小火煮至沸腾。

立刻加入低筋面粉，快速搅拌至无干粉。

熄火，分次加入*蛋液，搅拌均匀。

面糊滴落时呈倒三角状，即可装入裱花袋。

在烤盘上挤出泡芙形状，预热烤箱至180℃，烤约20分钟。

二、自制炸*块

1.准备材料：*胸肉、面包糠、*蛋、盐、胡椒粉、番茄酱。

2.制作过程：

*胸肉切片，用盐、胡椒粉腌制10分钟。

*肉片先裹上一层*蛋液，再裹上面包糠。

预热油锅至180℃，放入*块炸至金黄，捞出沥油。

配上番茄酱，即可享用美味炸*块。

三、自制寿司

1.准备材料：寿司饭、紫菜、黄瓜、胡萝卜、火腿、芥末、酱油。

2.制作过程：

紫菜铺在竹帘上，放上一层寿司饭。

依次放上黄瓜、胡萝卜、火腿等食材。

卷起竹帘，切成小段即可。

四、自制烤*翅

1.准备材料：*翅、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、姜、蒜、辣椒。

2.制作过程：

*翅洗净，用生抽、老抽、蜂蜜、料酒、姜、蒜、辣椒腌制2小时。

预热烤箱至200℃，放入*翅，烤约30分钟，中途翻面。

五、自制麻辣烫

1.准备材料：各种食材（如豆腐、土豆、鱼丸等）、麻辣烫底料、香菜、葱花。

2.制作过程：

将食材放入沸水中煮熟。

加入麻辣烫底料，搅拌均匀。

撒上香菜、葱花，即可享用。

在家制作这些简单小吃，不仅能节省外出就餐的费用，还能让你享受到家庭烹饪的乐趣。快快动手尝试吧，相信你也能成为厨房达人！